第901章 与众不同的高粱(5 / 6)
败。
他无奈摇摇头,声音低沉:“张总,目前进展很不顺利。
我做了大量对比实验,调整各种发酵条件,可这种新型高粱酿出的酒口感和香气都跟普通高粱酿的差不多。
我又从基因层面研究,面对这么多基因数据,根本找不到关键线索,感觉自己像在黑暗里瞎摸。”
张岳皱了皱眉头,眼神却依然坚定。
他拍了拍李光伟的肩膀,安慰道:
“别灰心,科研哪有一帆风顺的。咱们既然接了这个任务,就一定要把它啃下来。
你再仔细想想,是不是还有什么细节被忽略了?”
李光伟深吸一口气,努力让自己镇定下来。
他重新坐回座位,目光再次聚焦在电脑屏幕上那些密密麻麻的数据上,喃喃自语:
“细节……细节……”
突然,他像是想到了什么,眼睛一亮,“张总,会不会是基因表达的时机和程度问题?
也许这种新型高粱的某些优势基因在特定条件下才会充分表达,而我们之前没有模拟出这样的条件。”
张岳眼睛里闪过一丝赞许,鼓励道:“这个思路不错,你可以顺着这个方向试试。”
得到张岳的肯定,李光伟像是打了鸡血一般,立刻投入到新的研究中。
他重新设计了实验方案,精确控制高粱生长过程中的光照、水分、养分等环境因素。
模拟出不同的生长阶段,并在每个阶段都采集样本进行基因表达分析。
接下来的日子里,李光伟几乎住在了实验室。
他日夜守在仪器旁,眼睛布满了血丝,却依然全神贯注地盯着实验数据的变化。
每一次数据的波动,都牵动着他的心弦。
然而,一次次的尝试,结果却依旧不尽如人意。
有些实验中,虽然基因表达情况有所变化,但酿出的酒品质并没有显著提升。
李光伟再次陷入了自我怀疑,他开始怀疑自己的研究方向是不是错了。
就在他几乎要崩溃的时候,一次偶然的发现让他看到了转机。
在一次常规的样本检测中,他发现有一组样本在特定的生长阶段,基因表达出现了异常活跃的情况。
而且这个阶段的高粱样本在发酵过程中产生了一种独特的香气物质。
李光伟兴奋得跳了起来,他立刻对这个阶段的高粱样本进行了深入研究。
经过反复验证,他确定这个特定的生长阶段和基因表达模式,就是这种新型高粱在酿酒方面的关键所在。
他迫不及
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