第449章 九转大肠(2 / 4)
无没想到。
这么容易就能见到主厨。
“没问题。”
既然是主厨,他已经想好了。
要做什么菜。
他们不是喜欢学习么。
不是想看看什么有趣么。
赵无打算,用粤菜里面。
顶级的大菜。
让美食天的老板,开开眼界。
“我可以告诉你。”
“我接下来的菜名。”
“九转大肠。”
“如果在我的世界,一般的厨师比赛。”
“这道菜出现,就是必胜。”
说完,赵无走到自己的灶台前面。
他是一个北方人。
比起南方菜系,九转大肠这种菜。
努努力还是能够做出来的。
赵无拿出冰箱里的大肠。
开始处理。
这道菜,做出来以后,其实和红烧大肠,差不多。
但是九转。
重要的是将辅料,九次放入。
让每个辅料,单独入味。
最后整个大肠。
吃下去的时候,会变化九次味道。
从而得名。
先将大肠清理干净。
同时,赵无烧了一锅开水。
“我们的赵无选手,竟然选择了大肠!”
“这种食物,几乎没有任何厨师选择。”
“因为味道十分的奇怪。”
“难以驾驭。”
一股熟悉的声音。
从喇叭中传出。
赵无转过头。
竟然是擂台主。
“所以,你平时不在擂台收擂么。”
赵无脸上看是流汗了。
第一次见到,这么不敬业的擂台主。
“笑死!”
“有几个训练家,来美食城是为了对战的?”
“你昨天不是也没来么。”
擂台主给人一种。
明显是有点显得无聊了。
“那你解说吧。”
看着擂台主激动的样子。
赵无也不搭理他了。
熟练的将大肠焯水。
去掉上面的脂肪。
开始烧油。
而另一边的总厨。
要做的竟然是阳春面。
赵无看着对方的手法,是打算做原汁原味的阳春面。
“想用最简朴的菜,来打败我?”
还别说。
对方的想法,真的很科学。
刚才外面的观众。
吃了一道麻婆豆腐盖面。
吃了一道
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