第11章 鱼笼（6 / 7）

“鱼怎么能煮出奶白的汤？”

“我就可以。”

“不会说大话吧？”

“试试不就知道了？你先把鱼杀了，刮干净鱼鳞，去掉内脏，等会我来弄。”

“行行行，我这就去弄，还是第一次听见人说能把鱼汤煮成奶白色，等会长长见识。”

白芜放下背筐，先去火塘边的水缸里舀水洗干净手脚，回来坐在火塘边休息。

川和墨陆续回来，今天大家的收获都不错，川还掏到了两窝鸟蛋，每个都比巴掌还大，蒸了吃味道肯定不错。

岸杀好鱼用簸箕端着走上来，一见到川便道：“亚父，芜说煮奶白色的鱼汤给我们喝。”

“放羊奶进去煮？”

“当然不，放羊奶味道多奇怪。”白芜道，“就放鱼、盐和葱花，其他什么都不放。”

“这怎么能煮出奶白色，我煮了那么多年的鱼汤，都是清汤。”

“这里面有个秘诀，等会儿你们就知道了。”

墨在旁边插话，“多给祭司大人……”

白芜头也不抬地接上，“多给祭司大人煮一份，我知道。”

川和岸在旁边爆笑。

白芜也笑。

白芜取了六条细木棍，将岸处理好的鱼插在木棍上，上面刷上油，放到火上烤。

岸不解，“你不是要煮鱼汤，烤鱼干嘛？”

白芜道：“先烤再煮。亚父你帮我用陶锅烧一锅水。”

川倒了一锅清水，放到火塘上，笑问：“除了水，还要做什么？”

“不用了，把水烧开就行。”

白芜在一边烤鱼。

他一边刷油一边烤，将鱼两面烤的金黄。

鱼烤好了，水早就开了，他直接用筷子将鱼烤鱼捋进开水里，又往灶膛里塞了把柴。

水再次烧开时，已经有了奶白的色泽。

岸瞪大了眼睛一个劲往锅里看，“居然真的熬出了奶白的汤？1

“骗你干嘛，闻闻香不香？”

“太香了！芜，你真厉害1

“还行。再熬一会，今天晚上吃煨面果和拌野菜吧，配着鱼汤吃。”

“用酸果酱拌吗？”

“对，你要是不想吃酸的，拌原味的也行。”

“酸的！明天我再看能不能摘到酸果子，我们再熬一点酸果酱吧，那个好吃1

鱼汤大火煮开后，小火慢熬。

原本清澈的开水熬着熬着，变成了浓厚的奶白汤汁，白中还带点微黄，看着十分诱人。

白芜拌好野菜，将煨着的面果挖出来，再切了点