第36章 厨艺大赛开战（2 / 3）

不能你一个人全说了算吧？你把别人当猴耍啊？评委必须是来美食城吃饭的客人。你定的评委，怕是已经收了你的贿赂。”

刘启明听到梁宇这话脸都红了，磕磕巴巴的说：“没有啊谁贿赂评委了？”

“为了比赛的公平，评委现场再定。”

刘启明立刻哑口无言，但是他还是相当的自信。自己干了将近二十年的川菜师傅，怎么也比梁宇这个半路出家的厨师强的得多。再说了川菜不是梁宇的强项。今晚比赛的菜他已经在店里练了不下十次。因此很自信。

“好吧！就按你说的办，我们晚上见。”

刘启明心想梁宇今晚你死定了，快滚出这美食城吧！今后我刘启明就是美食城的霸主。只见他伸出了胖乎乎兰花指。

娘娘腔调的说了一声，“梁宇我们晚上绝于死战。”

梁宇刚喝了一口水，笑得喷了出来。秦柔儿也快笑喷了。

“我看这人怎么像个太监啊？”

“是啊！他就是美食城的太监。”李子业站在梁宇后面补充了一句。

秦柔儿问梁宇，“你们比赛做什么菜啊？”

梁宇说：“我看了一下他的食材，如果没猜错就是川菜，因为刘启明是一个川菜师傅。”

“梁宇你有多大的把握？”

“我没把握如果输了，我就走出这美食城。王树你去找几个记者过来。顺便贴几张海报，把厨艺大赛的消息写在上面。”

“少爷找记者干什么？”

“到时候你就知道了，抓紧时间。”

秦柔儿明白梁宇的心思，梁宇一定是为了给自己家菜馆做广告，这才是一个生意人，处处都是商机。梁宇要找记者，这说明梁宇胸有成竹，对这场比赛有把握，不然不会让王树找记者。秦柔儿期待着这场比赛。

梁宇为了赢得比赛的时间，将今晚的食材做了一下处理，还不知道刘启明会使出什么怪招来。实际梁宇在家的时候对八大菜系就做了仔细的研究，每个菜系都有他的特点和精髓，只要掌握了它的特点，让其千变万化都不离其宗。川菜的的特点就是麻辣，麻辣菜很多人都会做，但是这里面有一个问题就是麻辣程度的掌握，如果掌握不好就突出了麻辣，忽略了食材的鲜香，做出来的菜就是纯粹的麻辣味，没有一点特点。

晚上七点半，刘启明和梁宇将灶具摆到了广场。一场厨艺大赛即将开场。狡猾刘启明比赛的前十分钟才把比赛的项目送给梁宇。有些食材是先前的食材单子上根本没有，这时候才拿来分明就是让梁宇难堪。一共是十一种食材。

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