第五二五节 为爱虔诚祈愿焚香拜佛（7 / 8）

具有四海地方特色的商业中心和旅游胜地。

老城隍庙市场的形成，与老城隍庙、豫园的发展变化密切相关。清咸丰、同治年间，城隍庙香火鼎盛，节会性的临时庙市向固定市场演变，商贾沿园径开店设铺，形成商街10余条。及至清末，笺扇、玉器、眼镜、书摊、画像等店铺星罗棋布，形成热闹市场。

障川路一带的商店工场，集中经营以进口塑料生产的钮扣、发夹等小商品，加上场内赛珍饰品等行业的发展，使老城隍庙市场小商品经营特色更为显著。

四海城隍庙小吃形成于清末民初，位居全国四大小吃群之一，是四海小吃的重要组成部分。四海老城隍庙小吃广场地处豫园商城中央地带，东接城隍庙大殿，南对中心广场，西临凝晖路，北朝豫园九曲桥。

是四海豫园商城内经营面积最大、供应品种最丰、接待消费人数最多的风味特色小吃餐厅。四海老城隍庙的特色小吃可谓是非常丰盛，不胜枚举，进去之后简直让人目不暇接：

南翔小笼、叉烧包、鸡腿饭、肉粽、三丝春卷、大排面、蟹壳黄、豆浆、油条、素菜包、紫米球、椰奶紫米球、红薯粥、开洋葱油拌面、荠菜馄饨、重油煎馄饨、锅贴、生煎、宁波汤团、酒酿圆子、鸽蛋圆子、赤豆糖粥、鱼丸汤、炸臭豆腐鲜美可口。

红薯粥、面筋塞肉、糯米藕、椰奶紫米、鸡鸭血汤、萝卜丝酥饼、金腿萝卜丝酥饼、三丝眉毛酥、枣泥酥、发财元宝酥、果仁梅花酥、鱼茸春卷、金腿小粽子、豌蓉秋叶包、奶黄钳花包精美绝伦。

蛋黄包、蟹粉小笼包、芹香蒸饼、凤尾烧卖、净素菜包、冠顶饺(形状帽子)、发财鱼圆汤、豌蓉水晶饼、棋盘糕、吉祥如意糕、卷沙糕、蛋黄印糕、面筋百页、常州麻糕、油氽鱿鱼须、蟹黄灌汤等包百吃不厌。

老城隍庙艺术竞技馆，内有斗鸡表演、杂技表演及霹雳书法等“中华一绝”的民俗艺术。

安初遇吃了不少美食之后，就一个人转到东侧的普佑寺继续游览，普佑寺是普宁寺的附属寺庙，建于清乾隆二十五年，是向外八庙的众喇嘛讲经说法的主要场所。

建普佑寺之前，承德己有三座皇家寺庙，驻有大量喇嘛。为通过宗教渠道加强内地与蒙藏地区的联系，提高喇嘛文化素质，清廷于乾隆二十五年在普宁寺东建立了喇嘛诵经的札仓，此经院即成为后来的普佑寺。普佑寺由普宁寺住持代管。

乾隆时期，普佑寺设“四学”，相当于现今的系，开讲显宗经学、密宗经学、历算学和医药学。这里不但培养外八庙的喇嘛，蒙古各部的喇嘛也选