21.第 21 章（2 / 4）

候，曹四妹大女儿何大丫已经将午饭做好了，两人直接坐下就能吃，李何华第一次觉得有个自己的家真好，又想想自己现在的处境，不由暗暗地叹了口气。

吃完饭后，李何华就开始准备明日卖的糕点。她先将红豆糕和鸡蛋糕做好，然后开始做山楂糕和莲蓉酥，只不过在处理山楂的时候，特意留下来一部分山楂用来做糖葫芦。

曹四妹一家人都是厚道人，认为这做糕点的法子是人家祖传的，不能轻易外传，都十分自觉地没有往厨房凑，不想让李何华觉得他们一家人不厚道想偷师，只有曹四妹看李何华这么忙，主动提出来给她烧火，但是她只在灶膛里坐着与她说说话，一眼都没有往灶台上看，就怕李何华以为她偷师。

李何华不知道这家人心里在想什么，要是知道的话，肯定会哭笑不得。其实她压根没打算藏着掖着，要不然她就不会光明正大地在曹四妹家的厨房里做了，曹四妹家的人要是想看完全可以看，学会了也是她们有本事，要是光看就能做的好吃，那可不是有本事嘛。

要知道她初进厨房的时候，爷爷将李家所有的方子都给了她，而且还手把手地教导，但是初初做出来的味道都不是最好的，还是她苦苦钻研，一次次的尝试，一次次的调整，最终才将味道调到最佳。

所以厨艺这东西，还是需要天赋的，具备天赋之后，还需要不懈的努力。像那些天生的厨房杀手，就算教一百遍那也是百搭。

李何华一边和曹四妹聊着些有的没的，一边专注着手下的动作，将山楂做成膏状，一点点加入面粉融合，再放入白糖水和蜂蜜水调味。这些动作她就算闭着眼睛也能做出来，所以做的十分快，一块块形状规则的糕点渐渐在她手下成型，一一被摆放在案板上，只等着下锅蒸熟就行。

李何华又花了一个多时辰将山楂糕和莲蓉酥做好，和之前的红豆糕和鸡蛋糕一起摆放在一边晾凉，只等着凉了后就能摆进篮子里装好。

接下来就是糖葫芦了，李何华将不好的山楂去除，然后细细洗干净，用竹签子串起来，每五个串一串，放到一边，然后开始熬制糖浆，待到糖浆熬成泡沫状，慢慢淋到串好的山楂上面就行了。

做好的糖葫芦十分好看，晶莹透亮的，看起来很诱人，曹四妹很惊奇，“妹子，你这糖葫芦看着可真好看，而且很干净的样子，不像其他人卖的那样黑乎乎的。”

李何华解释：“有些人卖的糖葫芦，里面的山楂不太好，而且做之前都不会洗一洗，所以黑乎乎的，还有人熬的糖浆火候没把握好，所以看起来也不好看。当然了，这选