第396章 这锅我可不背（4 / 4）

还在统计。

别看只有几家商超，但是线上线下，再加上仓储等一众人员薪酬、福利，要算出年度利润还是要花点时间，零售业还一个问题，那就是折损问题。

生鲜类，最大的bug不是价格，而是新鲜度，毕竟不新鲜的东西，现在很多人都是有点介意的，因此想要在最好的时间内售完，这不能做到100%。

即便是东风商超，折损比控制的也只能说是行业里的标准，想要超出行业标准，太难！

通常来说，很多线下的商户，他们的蔬菜70%可以按照正价卖出去，最后15%，可能要开始打折了，因为要么压着了，要么有点不新鲜。

而剩下的15%，很多都可能会被遗弃，像一些节俭的人，他们可能对于这个就是会自己带回家炒了，也就降低点浪费。

蔬菜的运输，还是太考验时效！

而每年年底，蔬菜的价格都会有些增长，毕竟各项成本都在增加！

方洋听完陈斌的话如释重负一般松了一口气，这个锅不在自己身上，那就一点问题没有！