第三五九章 岁月静好（2 / 4）

其是那些干旱缺水的地方不断以商号进行垦荒种地瓜酿酒一旦到了饥荒时候就把这些地瓜转为救荒粮。而一旦有过一次地瓜在别的作物产量锐减情况下还能保持足够产量的表现那么当地人肯定会跟着种。

毕竟他们都看到了这东西价值。

尤其是陕西。

关中的沃野良田早已经成为过去。

这时候的关中除了引泾河灌溉的白渠还能略微发挥点作用曾经那些灌溉关中大地的水利设施全都已经湮灭于历史。

除非杨信有能力将关中八一的办法就是推广地瓜用这种作物的天然优势缓解即将到来的饥饿时代虽然地瓜盛世的确很羞耻但目前这是最现实的选择。不仅仅是关中实际上北直隶山东河南这些地方统统都要全力推广地瓜但土地控制在士绅手中杨信目前还不具备掀桌子的能力。

那就只能商业屯垦。

以商号在各地雇人垦荒北方未开垦的荒地还有不少目前整个北直隶加起来就五千万亩而现代河北的耕地近亿。

也就是说还有一倍的开垦潜力。

而这里面不用多了只要有一千万亩甚至一百万亩能够开垦出来种地瓜也是一个巨大的救荒粮库今年杨信在天津垦荒区的收获高达一百万石谷这些稻谷脱壳后作为余粮卖到京城的大米直接把京城米价拉回一两内。虽然天津这样的地方很难有第二个但地瓜的商业屯垦产量依旧会大幅拉低北方的粮食价格。

这就可以了。

反正在北方那些士绅掀不起风浪。

杨夫人为杨家带来的就是这两块而杨信自己的就是目前已经增加到三十万亩的天津垦荒田另外凤阳的垦荒田也超过十万亩只不过后者并不能给他带来足够收益。那里的垦荒田以玉米地瓜为主产量在养活那些山民之外剩下的数量并不算多都加工后就地出售但那些山民的确吃饱饭了。

除了土地之外就是工厂。

最大的产业仍旧是渔业和水产加工。

而且已经搞出了铁皮镀锡毕竟东欧两百年前就有而现在欧洲各国也在努力搞自己的马口铁。

接下来需要解决的是制罐。

只要能把马口铁罐做出来他的罐头就可以疯狂生产了。

这东西多加些乱七八糟防腐材料估计放几十年都行英国人隔着半个世纪的罐头都敢给士兵吃呢几十年的确夸张十几年总可以了这些罐头做好后可以囤积起来这样一旦发生饥荒了粮食不够就直接运罐头。而且那些罐头也不需要用别的鱼统统用鲸鱼这种为救荒准备的油越大越好重油重盐搞得就跟午餐肉一样一罐子压得就跟石头一样……