第371章 二选一!(2 / 3)
的菜谱上却有介绍。”
这时一旁的徐静婉也走了过来,眼睛盯着黑龙鱼看。
“菜谱上说:此鱼名‘玄龙’,生于九幽之海,不见天日,其肤如墨,能噬光华,故凡眼难见。”
“又说其性情凶猛,独来独往,非有大机缘者不可得。因其生长环境严苛,肉质至纯至净,乃是无上的人间至味。”
听徐静婉这么一说,林青青那原本有些嫌弃的眼神,也变得好奇起来。
一双明亮的大眼珠子,盯着黑龙鱼看个不停。
“这鱼的确好吃,马叔在船上给我们炖了鱼汤,那滋味,简直太鲜香了!”林凡回味着黑龙鱼的味道说道。
“炖汤并不是吃这鱼的最好的做法,最好的做法,是‘玉脂蟠龙’。”徐静婉又说道。
“啥叫玉脂蟠龙?”林青青好奇道。
“就是取它最精华的肉,剔掉鱼骨和皮,切成薄片,再用猪油和鸡油混合,用文火慢煎至两面微黄,锁住汁水。”
“再配以特制的百花酱一起吃,这样做出来的鱼肉,外层焦香酥脆,里面却鲜嫩多汁,口感层次分明,能最大限度地激发出它本身的那股鲜甜。”
徐静婉解释完,林青青已经快要流口水了。
“静婉姐,听你这么一说,我现在就想吃了,咱们做了当宵夜吃吧?”林青青一脸期待的说道。
“可是这鱼很难捕的,寻常的渔船,出去一个月都不一定能遇到一两条,你哥捕这鱼,不是给客户捕的嘛?”
徐静婉看了看林凡,以为对方出海二十天,总共就捕了这两条黑龙鱼。
对于一般的渔船来说,二十天能捕两条,也算是运气不错了,肯定是要给客户的,他们吃了那就太可惜了。
“静婉姐,你们要是现在想吃那就去做吧,这鱼带回来就是给你们吃的。”
“给客户捕的鱼我都准备好了,这次捕了一千多斤,你们尽管吃就行。”林凡笑着说道。
别说吃两条,只要林青青想吃,让他再去拿十条来,他都不心疼。
林青青和徐静婉听说林凡捕了一千多斤黑龙鱼,脸上都闪过惊喜的神色。
“静婉姐,你听见了吧,哥把这鱼带回来就是给咱们吃的。”林青青露出开心的笑容。
“那行,我现在就去做。”
徐静婉拿着黑龙鱼,就往厨房走去,而林青青也跟在后面去帮忙了。
林凡去洗漱了一番,等他出来后,院子里已经满是清香。
不多时,徐静婉和林青青就露出端出来了几样精美的小菜,全都摆在了桌子上。
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)